Receta: Tabletas Crujientes de Chocolate Sicao

Tabletas crujientes de chocolate SICAO

	%	Gramos
Chocolate con leche Sicao temperado		120
Pretzels		c/n
Pistachos sin cáscara		c/n

1 Fundir y temperar el chocolate con leche Sicao
2 Con el chocolate ya temperado, rellenar los moldes de policarbonato para tableta.
3 Añadir los pretzels y pistachos al gusto. Dejar cristalizar.
4 Desmoldar.