Alfajor de calabaza con relleno de mermelada de mora

Alfajor de calabaza  con relleno de mermelada de mora

Técnico:  Andrés Yepes
Tiempo de cocción: 12 min
Número de porciones:  53[table “” not found /]
Nota: *Pesos colombianos y se Incluye el gramaje de la presentación.
Los precios de los ingredientes están sujetos a cambios.

Proceso

1. Mezcle los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
2. Deje reposar en frío por una hora apróximadamente.
3. Extienda la masa y con un cortador en forma de calabaza corte las porciones.
4. Hornee a 170º C x 10 a 12 minutos apróximadamente.
5. Deje enfriar y rellene con Mermelada de Mora San Jorge®.

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