Chef: Laura Carolina Llanos Mongui
Tiempo de cocción: 20 minutos
Número de porciones: 50[table “” not found /]
Nota: *Pesos colombianos y se Incluye el gramaje de la presentación
Los precios de los ingredientes están sujetos a cambios
Proceso
1. En una olla a fuego medio ponga a reducir el agua y el azúcar hasta que las burbujas estén del mismo tamaño y se forme un syrup.
2. Agregue en un sartén aparte la crema de leche, el jarabe (agua y azúcar) y la Esencia de Naranja Levapan®.
3. Cocine por un minuto y por último agregue el banano.
4. Apague mezcle y sirva.
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