Para mucho es un verdadero misterio, sin embargo, durante la historia diferentes relatos se han tejido alrededor del significado de los huevos de pascua decorados.
Símbolo fértil
Desde hace cientos de años, el huevo ha simbolizado vida y fertilidad. En la mitología clásica, el huevo y el ave Fénix estaban estrechamente asociados. Pero fue con la llegada del cristianismo que el huevo tomó una nueva representación, siendo la resurrección de Cristo el hecho conmemorativo idóneo para crear la tradición de la Pascua.
La Edad Media marcó el punto de partida para la tradición de regalarse entre familiares, amigos y demás seres queridos huevos de Pascua. No obstante, en un punto de la historia, la Iglesia decidió prohibirlos al considerar que representaban carne (se asociaba con pecado) por lo que las personas optaron por cocerlos, decorarlos y aplicarles una capa de cera, a manera de protección, para que durasen durante el tiempo de cuaresma.
¿Y los de huevos de Pascua de chocolate?
A comienzos del siglo XIX, las personas, cansadas de decorar y conservar más no poder disfrutar, optaron por desarrollar una nueva técnica que incluyese la elaboración de huevos de chocolate macizos (la técnica hueca aún no estaba inventada). Inicialmente fueron sencillos, luego se incluyeron decoraciones con flores de azúcar y posteriormente se empezaron a tinturar con chocolate blanco.
¿Y los de huevos de Pascua de chocolate?
Esta es una época donde los grandes talentos afloran para deleitar con su ingenio a los amantes del chocolate. Veamos tres grandes ejemplos:
