Chef que elaboró la receta: Laura Carolina Llanos
Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
Número de porciones: 50[table “” not found /]
Nota: *Pesos colombianos y se Incluye el gramaje de la presentación.
Los precios de los ingredientes están sujetos a cambios.
Proceso
- En una olla ponga a cocinar la pechuga con el agua.
- En un sartén con Margarina Cheff® sofría los champiñones hasta que tomen color y el Maíz Tierno San Jorge®.
- Ponga en la licuadora los champiñones con la pechuga, el caldo, la Salsa de Tomate San Jorge® y la Salsa BBQ San Jorge®, licúe hasta que quede cremosa y homogénea.
- Ponga de nuevo al fuego y deje reducir un poco o hasta que tome la consistencia deseada.
- Corrija condimentos.
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