Técnico: Eliecer Maldonado
Tiempo de cocción: 3:00 hr
Número de porciones: 50[table “” not found /]
Nota: *Pesos colombianos y se Incluye el gramaje de la presentación.
Los precios de los ingredientes están sujetos a cambios.
Proceso
1. Mezcle la leche, el yogurt y el Flan de Leche Gel´hada®, ponga a hervir mezclando constantemente para que no se queme.
2. Tan pronto empiece a espesar, retire del fuego y agregue la granola, el maíz y el ajonjolí.
3. Mezcle suavemente y sirva en moldes o copas según el tamaño escogido.
4. Deje enfriar hasta que cuaje.
5. Adorne con un poquito de granola y una cereza brillada con Harmony Cold.
6. Refrigere.
7. Si desea, adórnelo con chocolate negro.
