1 Mezclar muy bien la margarina con el azúcar.

2 Adicionar el huevo y la esencia sabor a vainilla y/o aniz.

3 Adicionar la fécula Universal, harina de trigo y la sal.

4 Mezclar hasta obtener una masa lisa y sin grumos.

5 Estirar la masa en forma de cilindro y envolver en papel vinipel. Llevar al refrigerador durante 1 hora.

6 Cortar las galletas de 1/2 cm de grosor y llevarlas a latas para hornear.

7 Honear durante 12 minutos a 180 ° C